មិនថាការទិញកាហ្វេនៅហាងកាហ្វេ ឬតាមអនឡាញនោះទេ គ្រប់គ្នាតែងតែជួបប្រទះនឹងស្ថានភាពដែលថង់កាហ្វេប៉ោង ហើយមានអារម្មណ៍ថាវាធ្លាយខ្យល់។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាកាហ្វេប្រភេទនេះជារបស់កាហ្វេខូច ដូច្នេះតើនេះពិតជាករណីមែនទេ?
ទាក់ទងនឹងបញ្ហាហើមពោះ Xiaolu បានសិក្សាសៀវភៅជាច្រើន ស្វែងរកព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយថែមទាំងបានពិគ្រោះជាមួយ Baristas មួយចំនួនដើម្បីទទួលបានចម្លើយ។
កំឡុងពេលដំណើរការកិន គ្រាប់កាហ្វេផលិតកាបូនឌីអុកស៊ីត។ នៅដើមដំបូង កាបូនឌីអុកស៊ីត ប្រកាន់ខ្ជាប់តែលើផ្ទៃគ្រាប់កាហ្វេប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលការដុតត្រូវបានបញ្ចប់ និងរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ កាបូនឌីអុកស៊ីតនឹងត្រូវបានបញ្ចេញជាបណ្តើរៗពីផ្ទៃដែលជួយដល់ការវេចខ្ចប់។
លើសពីនេះទៀតបរិមាណកាបូនឌីអុកស៊ីតមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងកម្រិតនៃការដុតកាហ្វេ។ កម្រិតនៃការអាំងកាន់តែខ្ពស់ គ្រាប់កាហ្វេកាបូនឌីអុកស៊ីតកាន់តែច្រើននឹងបញ្ចេញនៅក្នុងករណីភាគច្រើន។ គ្រាប់កាហ្វេ 100 ក្រាមអាចផលិតកាបូនឌីអុកស៊ីតបាន 500cc ខណៈពេលដែលគ្រាប់កាហ្វេលីងទាបនឹងបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតតិច។
ពេលខ្លះការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបំបែកតាមរយៈការវេចខ្ចប់គ្រាប់កាហ្វេ។ ដូច្នេះ ពីការគិតគូរពីសុវត្ថិភាព និងគុណភាព ចាំបាច់ត្រូវរកវិធីបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត ខណៈពេលដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់កាហ្វេចូលមកប៉ះនឹងអុកស៊ីហ្សែនច្រើនពេក។ ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្មជាច្រើនប្រើសន្ទះបិទបើកផ្លូវតែមួយ
សន្ទះបិទបើកមួយផ្លូវ សំដៅលើឧបករណ៍ដែលបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតចេញពីថង់កាហ្វេ ដោយមិនស្រូបខ្យល់ខាងក្រៅចូលទៅក្នុងថង់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យការវេចខ្ចប់គ្រាប់កាហ្វេស្ថិតក្នុងសភាពត្រឹមតែក្នុង និងក្រៅប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីធានាបាននូវ គុណភាពកាហ្វេ។
ការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតក៏បំផ្លាញក្លិនកាហ្វេមួយចំនួនផងដែរ ដូច្នេះជាទូទៅ គ្រាប់កាហ្វេស្រស់ទាំងនេះមិនអាចរក្សាទុកបានយូរពេកទេ ទោះបីជាគុណភាពនៃសន្ទះបិទបើកមួយផ្លូវល្អក៏ដោយ។
ម៉្យាងវិញទៀត មានសន្ទះបិទបើកផ្លូវមួយ ដែលគេហៅថា "ផ្លូវមួយ" មួយចំនួននៅលើទីផ្សារ ដែលមិនមែនជា "ផ្លូវមួយ" ហើយមួយចំនួនទៀតមានភាពធន់ខ្សោយខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ អាជីវករត្រូវធ្វើតេស្តជាប្រចាំមុនពេលប្រើប្រាស់ ហើយអ្នកក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតនៅពេលទិញគ្រាប់កាហ្វេផងដែរ។
បន្ថែមពីលើសន្ទះបិទបើកផ្លូវមួយ អាជីវកម្មមួយចំនួនក៏ប្រើសារធាតុ deoxidizer ដែលអាចដកកាបូនឌីអុកស៊ីត និងអុកស៊ីហ្សែនក្នុងពេលដំណាលគ្នា ប៉ុន្តែក៏អាចស្រូបយកក្លិនកាហ្វេខ្លះផងដែរ។ ក្លិនកាហ្វេដែលផលិតតាមវិធីនេះចុះខ្សោយ ហើយបើទោះបីរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីក៏ដោយ ក៏វាអាចផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវអារម្មណ៍ថា “កាហ្វេទុកយូរពេក”។
សង្ខេប៖
ការហើមពោះនៃការវេចខ្ចប់កាហ្វេគឺបណ្តាលមកពីការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតធម្មតានៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ មិនមែនដោយសារកត្តាដូចជាការខូចគុណភាពនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានស្ថានភាពដូចជាថង់ផ្ទុះ វាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងស្ថានភាពវេចខ្ចប់របស់អ្នកជំនួញ ហើយការយកចិត្តទុកដាក់គួរត្រូវបានបង់នៅពេលទិញ។
Ok Packaging មានឯកទេសក្នុងថង់កាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំមកហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់បន្ថែម សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់យើង៖
ក្រុមហ៊ុនផលិតថង់កាហ្វេ - រោងចក្រផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ថង់កាហ្វេចិន (gdokpackaging.com)
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 28-វិច្ឆិកា-2023